阿公生日我們還是一樣選擇王品旗下的餐廳 這次選擇的是夏慕尼 希望不要吃得太撐 夏慕尼真是一家搶手的餐廳 星期五打電話去預定 結果只剩下下午1點50分的位子 (其實是自己太晚訂位子了)
今天的小Q有配合大家的時間12點就先行睡午覺了 睡到1點20起來 真是貼心的好小孩 這樣子去餐廳才不會因為想睡覺鬧的要大家輪流抱他 
睡飽飽的小Q仔要出發為阿公慶生!
一到達餐廳正要拿出相機拍照 不料不管我怎麼按POWER鍵 相機就是不理我 換了充飽電的電池一樣不動就是不動 不會吧 該不會我的相機就此掛點了吧....
那我今天的料理只能用哀鳳拍囉~ 相片的品質不好請大家見諒啊......
這次安排的是3樓的位子 好有氣氛啊
菜單~簡簡單單印著他家的名字 不多言~這就是王品的特色
均一價980加1成服務費 比王品便宜一些
餐具的擺設也是簡單明瞭
旁邊的配菜 等等可以配著麵包或主餐食用右到左依序為玫瑰海鹽.酸奶醬(應該沒記錯).洋蔥
上開胃菜囉....
右邊是無花果佐鴨胸 右邊是洋蔥佐鮭魚
兩樣開胃菜都是入口即化 美味無比....吃了果真是開胃啊......
香檳氣泡酒 這可是無限量供應 喝完旁邊的服務生就會立即幫你斟滿
超識貨的小子 每次吃到高級料理都是這樣笑咪咪
麵包 右邊是雜糧右邊是乳酪 小朋友也有招待一份喔...
說這小子識貨吧~~都不需要人餵自己一口一口的吃
招待小朋友的濃湯
大人的海鮮濃湯 上下圖一看同樣是濃湯還是有不一樣吧
象拔蚌海鮮湯三連拍
端上桌~加湯~利用湯的熱度攪拌象拔蚌燙熟
牛肝菌菇濃湯
左圖烤杏鮑菇 右圖為牛肝菌菇濃湯(他說有牛奶的味道 可是我覺得菇味大過於牛奶味道 如果不是有奶泡我還真不相信其中有奶)
師傅在料理洋菇佐田螺囉....略煎過後就蓋上蓋子悶熟即可
味道好妙喔 田螺鑲在洋菇裡面
軟殼蟹沙拉 也滿好吃的
蔓越莓鮮果沙拉 旁邊還附上一小杯蔓越莓汁 可淋在沙拉上享用
檸檬SORBET
前菜餐盤撤走了換上主菜餐盤
開始料理普羅旺斯雞排海鮮雙拼之海鮮
根本還沒回神就完成料理
我有幫忙吃到雞排 好鮮嫩可口喔 不過我自己做的迷迭香雞腿排也不差啦
主廚開始煎牛排囉...放紅酒 準備點火秀了
哇~拍到了 就是這個火焰
紅酒滲入牛肉中...
五分熟的肋眼 ~讚
看看這粉紅色的肉~好吃啊
這也是五分的凱薩琳牛排 旁邊的蒜片炸得真是酥脆爽口
換鴨胸上場囉~主廚說這是上等可生吃的鴨胸
三兩下就熟了 切成小塊
稍微翻炒
放入鐵鍋中加酒熬煮一下
這個點火秀就沒拍成功
將鴨肉拿起來再放入紅酒~燉煮蘋果
繼續熬煮
攪拌一下免得燒焦
成品....
第一次吃到像牛肉的鴨肉 不說的話一定不會相信他是鴨肉 右圖幫蘋果來個特寫
櫻花蝦炒飯上場囉...先打四個蛋
加入飯後快速翻炒
加醬汁
放入蔥花
在快速翻炒
起油鍋炒櫻花蝦~
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櫻花蝦與炒飯默默的相望著
加入喜相逢魚卵繼續翻炒
不一會功夫櫻花蝦炒飯完成
色香味俱全啊 ~不過對我來說太油膩了
沐心濃漿巧克力
天使起司
法式布蕾
百香果奶酪
熱桔茶
荔香玫瑰奶茶
招待小朋友的柳橙汁
重頭戲喔~唱生日快樂歌
爸媽~謝謝你們 祝福妳們身體健康 天天快樂...
吃完了要回家囉~照慣例小Q一定要被舅舅抱緊緊才能離開~哈 看到Q的雙手死命要掙脫了嗎??
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